Food truck y carritos de comida para tu evento

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¿Por qué un Food truck para tu evento?

Los Food Truck han recorrido un largo camino desde sus primeros días de vender sándwiches envueltos en plástico y café a los obreros de las fábricas que buscan algo barato y rápido. Hoy en día, estos restaurantes móviles ofrecen ofertas únicas de todo tipo, desde mariscos frescos y hamburguesas gourmet hasta sándwiches, acompañamientos y postres veganos y sin gluten. Y su popularidad está creciendo.

Por lo tanto, para eventos, especialmente aquellos que están total o parcialmente al aire libre, un food truck puede ser una excelente opción para alimentar a los huéspedes de una manera divertida, única y fácil.


Los Food truck Ofrecen opciones

A diferencia de las empresas de catering tradicionales, muchos camiones de comida ofrecen opciones en cuanto a si desea contratarlos para atender (en cuyo caso, pagará la comida por adelantado y los invitados se servirán de forma gratuita) o simplemente recibirán como proveedor en el sitio (en el que venderían sus artículos a los invitados por el precio normal). La primera es generalmente la opción para eventos más íntimos, como la recepción de una boda, mientras que la segunda es una gran opción para eventos más grandes y casuales. Si solo están vendiendo en el evento, puede ser útil hablar sobre el costo mínimo que debe pagarse, para garantizar al camión de alimentos que tenerlos en el evento será de beneficio mutuo .

Son (generalmente) de bajo mantenimiento.

La comodidad de tener un Food truck es fácil de ver: la mayoría puede simplemente conducir hasta un espacio designado, estacionar y servir comida durante todo el evento. No hay un proceso de carga extenso o la necesidad de llevar bandejas y platos pesados ​​para alimentos. Los Food truck tienen más propiedad y conocimiento de su comida, y la mayoría trae sus propios recipientes de basura para una fácil limpieza (aunque no puede hacer daño en proveer algunos botes de basura adicionales y contenedores de reciclaje). Sin embargo, para mantener las cosas fluidas, se recomienda tener una conversación sobre detalles específicos de antemano, de modo que los Food truck conozcan detalles sobre cómo llegar, dónde estacionar, cuántos invitados deben anticipar y cómo se manejará el pago.


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